Главная » Закуски » Веганский тунец

Веганский тунец

Веганский тунец — это имитация консервированного тунца из нута и морских водных растений. Рецепт в особенности популярен в американской среде, там его употребляют для изготовления известного сэндвича с тунцом.

Описание изготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить веганский тунец. Заместо нута можно применять соевый текстурат, за ранее отваренный и разорванный на мелкие куски. Каперсы добавляются опционально, можно ограничиться лишь соленым огурцом. По желанию можно также добавить мелко порубленный ствол сельдерея. Выходит весьма любопытно и смачно! В особенности животрепещущ рецепт будет для тех, кто отказался от звериных товаров либо соблюдает пост.

Предназначение:
На обед / На ужин
Главный ингредиент:
Овощи / Бобовые / Нут / Нори
Блюдо:
Закуски
Диета (Диета — совокупность правил употребления пищи человеком или другим живым организмом):
Веганские блюда

Ингредиенты:

Нут  — 200 Гр (консервированный)
Лук репчатый  — 1/2 Штуки
Каперсы  — 1-2 Ст. ложек
Огурец  — 1 Штука (соленый)
Нори  — 1 Штука (лист)
Соевый соус  — 1-3 Ст. ложек
Постный майонез  — 1-2 Ст. ложек
Соль  — 1 Щепотка
Копченая паприка  — По вкусу
Темный молотый перец  — По вкусу
Белоснежный винный уксус  — 2-3 Ст. ложек

Количество порций: 2-4

Как приготовить «Веганский тунец»

Веганский тунец

Подготовьте все ингредиенты.

Веганский тунец

Нут разомните вилкой. Однородной густоту созодать не нужно, пусть остается текстура.

Веганский тунец

Лук нарежьте на маленькие кубики, добавьте уксус и оставьте на 10-15 минут мариноваться. Это уберет резкий вкус лука.

Веганский тунец

Каперсы и соленый огурец мелко порубите.

Веганский тунец

Морские водные растения нори нарежьте на маленькие квадратики либо раскрошите руками.

Веганский тунец

Соедините совместно нут, каперсы, огурцы, водные растения и лук. Добавьте соль, рыбную приправу, перец и копченую паприку. Заправьте салат соевым соусом и постным майонезом.

Веганский тунец

Веганский тунец готов, приятного аппетита!

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

16 − 10 =

x

Рецепт дня

Чушь из стерляди

Резвое в изготовлении блюдо из данной для нас рыбы можно приготовить практически за 1-2 часа. ...