Главная » Соусы » Веганский сырный соус

Веганский сырный соус

Рецепт веганского сырного соуса на базе орехов. Он подойдет для пасты, запеканок, картофеля фри и блюд из овощей. Соус выходит весьма смачным, насыщенным и сливочным.

Описание изготовления:
Подробнее, как приготовить веганский сырный соус, я расскажу ниже. Соответствующий «сырный» вкус соуса присваивают пищевые дрожжи. Заместо кешью можно применять кедровые орешки либо макадамию.

Главный ингредиент:
Орешки / Кешью
Блюдо:
Соусы / Соус сырный
Диета (Диета — совокупность правил употребления пищи человеком или другим живым организмом):
Вегетарианское питание

Ингредиенты:

Кешью  — 60 Гр
Пищевые дрожжи  — 2 Ст. ложки
Темный молотый перец  — 1/4 Чайных ложки
Соль  — 1-2 Щепоток
Вода  — 140-160 Мл (комнатной температуры)
Крахмал кукурузный  — 1 Чайная ложка
Капсулы ацидофилина  — 5 Штук
Пищевой краситель  — 1-3 Капель (желтоватый, опционально)

Количество порций: 4-5

Как приготовить «Веганский сырный соус»

Веганский сырный соус

Подготовьте все ингредиенты.

Веганский сырный соус

Кешью залейте жаркой водой на полчаса. Потом слейте воду и помойте орешки.

Веганский сырный соус

Измельчите все ингредиенты в блендере до однородной смеси.

Веганский сырный соус

Перелейте получившуюся жидкость в баночку. Уберите в теплое пространство (не выше 40 градусов) на 9 часов. Можно применять духовку, дегидратор либо йогуртницу.

Веганский сырный соус

Потом размешайте соус и уберите в холодильник на пару часиков, чтоб он мало загустел.

Веганский сырный соус

Веганский сырный соус готов!

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

9 − 6 =

x

Рецепт дня

Сметанный соус как в детском саду

Предлагаю приготовить сметанный соус как в детском саду. Готовится он стремительно и просто. Берите на ...