Главная » Первые блюда » Свекольник домашний

Свекольник домашний

Свекольник домашний, аппетитный и смачный постный суп, который можно готовить хоть любой денек. Время изготовления 50 минут

Ингредиенты:

Свекла — 300 г
Луковка — 1 шт
Картофель — 2 шт
Морковь — 1 шт
Зубчик чеснока — 2 шт
Лимон — 1/2 шт
Лавровый лист — 2 шт
Растительное масло
Соль

Изготовление:

Свекольник  домашний

Свеклу почистить и поставить варить в кастрюле с прохладной водой.

Свекольник  домашний

Когда свекла сварится достаньте и остудите ее. В свекольный отвар добавьте картофель нарезанный кубиками.

Свекольник  домашний

На сковороде обжарьте мелко нашинкованный лук и чеснок, добавьте соломкой нарезанную морковь, обжаривайте 3 минутки, добавьте в кастрюлю.

Свекольник  домашний

Свеклу нарежьте соломкой, добавьте в кастрюлю. Варите на неспешном огне еще 5-7 минут.

Свекольник  домашний

Посолите, добавьте лавровый лист, сок лимона. Закройте крышкой и дайте настояться. Подавайте с мелко нашинкованной зеленью, по желанию можно добавить постный майонез.

Приятного Для вас аппетита!

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

пять × три =

x

Рецепт дня

Суп с галушками

Весьма смачный куриный суп с галушками, броский, наполняющий теплом и комфортом суп, который требуют добавить ...