Главная » Первые блюда » Спагетти с грибами и сыром. Уникальный рецепт.

Спагетти с грибами и сыром. Уникальный рецепт.

Нередко случается так, что одинаковые гарниры надоедают, но не стоит забывать, что есть огромное количество рецептов их изготовления, и варьировать собственный стол не составит особенного труда. Одно из таковых блюд — спагетти. Разглядим рецепт изготовления с сыром и грибами.

Спагетти с грибами и сыром. Рецепт.

Ингредиенты для спагетти:

Спагетти — 100 гр
Грибы консервированные — 400 гр
Сыр твёрдый — 50 гр
Сметана — 200 гр
Масло сливочное — 50 гр
Чеснок — 2 зубца
Розмарин — по вкусу
Соль — по вкусу.

Рецепт спагетти с грибами и сыром:

Варим спагетти в подсоленной воде. Сливаем воду, откидываем на друшлаг.

Готовим соус. Растопим две третьих сливочного масла на сковороде.

Промываем грибы (если они большие — режем, если маленькие — используем полностью) и тушим на сливочном масле минут 5-6.

Давим чеснок. Смешиваем сметану с чесноком и солью. Добавляем полученную смесь в сковороду. Перемешиваем и тушим ещё 4-5 минут.

Натираем либо мелко нарезаем сыр, высыпаем в сковородку, ждём, когда он расплавится.

Потом добавляем в соус оставшееся сливочное масло, порезанный розмарин и перемешиваем.

Высыпаем спагетти, ещё раз перемешиваем. Готово.

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

пять × два =

x

Рецепт дня

Суп с галушками

Весьма смачный куриный суп с галушками, броский, наполняющий теплом и комфортом суп, который требуют добавить ...