Главная » Выпечка » Сливочные закорючки

Сливочные закорючки

Эти смачные сливочные закорючки с творогом станут украшением хоть какого пасхального стола. Время изготовления 1 час

Ингредиенты:

Мука ТМ «Алейка» — 600 г
Молоко — 400 мл
Сухие дрожжи (1 пакетик) — 10 г
Творог — 300 г
Сметана 20 %-ной жир. — 150 г
Сливочное масло — 60 г
Сахар — 8 ст. л.
Яичко — 1 шт
Соль — 1/4 ч. л.

Изготовление:

Сливочные завитушки

В 100 мл тёплого молока развести дрожжи с 1 чайной ложкой сахара.

Сливочные завитушки

Убрать миску в тёплое пространство на 15 минут.

Сливочные завитушки

Добавить 1/4 чайной ложки соли и 4 столовые ложки сахара.

Сливочные завитушки

Добавить сливочное масло комнатной температуры и оставшееся молоко.

Сливочные завитушки

Добавить 300 г муки ТМ «Алейка» частями и замесить тесто. Не весьма густое.

Сливочные завитушки

Отдать тесту подняться 15 минут в тепле.

Сливочные завитушки

Добавить остальную муку и отлично вымесить тесто.

Сливочные завитушки

Бросить еще на 15 минут под полотенцем в тепле.

Сливочные завитушки

Для внутренности смешать творог с яичком и 2 столовыми ложками сахара.

Сливочные завитушки

Тесто раскатать в пласт шириной 1 см.

Сливочные завитушки

Выложить на тесто творожную начинку и разровнять.

Сливочные завитушки

Свернуть рулетом.

Сливочные завитушки

Разрезать на части.

Сливочные завитушки

Выложить заготовки на противень застеленный пергаментом.

Сливочные завитушки

Выпекать закорючки в духовке при 180 градусах С 20-25 минут.

Сливочные завитушки

В миске смешать сметану и 2 столовые ложки сахара.

Сливочные завитушки

Отлично обмазать жаркие булочки и бросить остывать.

Сливочные завитушки

Переложить сливочные закорючки на блюдо.

Сливочные завитушки

Сливочные закорючки готовы. Можно подавать к пасхальному столу.

Желаете приготовить пышноватые куличи либо благоуханные булочки? С мукой ТМ «Алейка» высшего сорта, от щедрых полей Алтая, ваша выпечка постоянно будет потрясающей и придется по вкусу всей семье.

Приятного Для вас аппетита!

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

20 + пять =

x

Рецепт дня

Блины с мясом и грибами

Блины с мясом и грибами, это весьма смачно. Советуем непременно приготовить эти фаршированные блины на ...