Главная » Десерты » Самое смачное ванильное мороженое

Самое смачное ванильное мороженое

Самое вкусное ванильное мороженое

Количество порций
7
Время
подготовки
15мин.

Как приготовить:

Стручок ванили разрежьте, извлеките семечки. Стручок и семечки уложите в кастрюлю с толстым дном, залейте сливками и
молоком. Нагрейте до возникновению пузырьков. Стручок удалите.

Взбейте желтки с сахаром в бледноватую пену и узкой струйкой влейте жаркую молочную смесь, перелейте назад в кастрюлю и уваривайте на среднем огне, пока масса не загустеет
так, что закончит соединяться с оборотной стороны ложки (не переварите, по другому масса пойдет комками). 3

перелейте смесь в миску, остудите.

Заморозьте в мороженице, переложите в контейнер, закройте и замораживайте в морозилке до твердости.

Домашняя мороженица — потрясающее приобретение, даже если воспользоваться ей вы будете не любой денек! Возможно обойтись и без нее, но в процессе замораживания нужно размешивать содержимое контейнера.

Приятного Для вас аппетита!

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

1 × 5 =

x

Рецепт дня

Прозрачный яблоковый мармелад

Количество порций10 Время изготовления 2ч. Ингредиенты Яблоки 7 Кг Сахар 2 Килограмма Уксус (9%) 120 ...