Главная » Салаты » Салат с куриной грудкой

Салат с куриной грудкой

Теплая, смачная куриная грудка так и просится в торжественный салат, а если к ней еще добавить нежные маринованные шампиньоны, сыр, свежайший огурчик и еще кое-чего, выходит сногсшибательный салат с куриной грудкой. Готовьте побольше, гостям понравится. Время изготовления 50 минут

Ингредиенты:

Куриное филе — 200 г
Консервированная кукуруза — 100 г
Сыр жесткий — 50 г
Яичка — 2 шт
Шампиньоны маринованные — 5-7 шт
Свежайший огурец — 1 шт
Растительное масло — 1 ст. л.
Майонез провансаль — 2-3 ст. л.
Петрушка (зелень)
Соль
Перец

Изготовление:

Салат с куриной грудкой

Куриное филе отварить до готовности. Остудить в бульоне.

Салат с куриной грудкой

В миску порезать маленькими кусками курицу и соломкой огурец.

Салат с куриной грудкой

Добавить тертый сыр и консервированную кукурузу.

Салат с куриной грудкой

Яичка взбить, посолить и поперчить.

Салат с куриной грудкой

Вылить на сковороду с растительным маслом и обжарить с 2-ух сторон.

Салат с куриной грудкой

Остудить яичницу и порезать соломкой. Салат заправить майонезом. Посолить по вкусу.Добавить нарезанную яичницу.

Салат с куриной грудкой

Выложить на блюдо и украсить половинками маринованных шампиньонов и мелко нарубленной зеленью петрушки. Мало остудить в холодильнике.

Салат с куриной грудкой

Салат «Новогодний» готов. Можно подавать к новогоднему столу.

Приятного Для вас аппетита!

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

10 − два =

x

Рецепт дня

Салат «Грибная поляна»

Слоеный салат «Грибная поляна» притягивает взоры гостей и сам уже делает атмосферу праздничка на вашем ...