Главная » Блюда для завтрака » Салат из свежайшей тыквы с морковью, кольраби и медом

Салат из свежайшей тыквы с морковью, кольраби и медом

Сочный салат из сырых овощей можно приготовить в любо время года, используя в большей степени сезонные продукты. В этом рецепте сочную сырую тыкву дополнили тертой капустой кольраби. Для заправки довольно 1-2 ст.л. растительного масла и ложечки водянистого меда. Оттенить вкус овощей можно грецкими орешками. Пробуем?

Метки:
тыква морковь овощные салаты кольраби

Видео

Салат из свежей тыквы с морковью, кольраби и медом

Для рецепта салата для вас будет нужно:

кольраби — 1 шт. (среднего размера)
морковь — 1 шт.
тыква (очищенная) — около 200г
соль — по вкусу
перец темный молотый — по вкусу
орешки грецкие (очищенные) — 30г
масло растительное — по вкусу
мед (водянистый) — 1-2 ч.л.

Рецепт изготовления салата:

Салат из свежей тыквы с морковью, кольраби и медом

Овощ вымыть и очистить овощечисткой. С тыквы срезать кожицу.

Салат из свежей тыквы с морковью, кольраби и медом

То же самое сделать с капустой кольраби и морковью.

Салат из свежей тыквы с морковью, кольраби и медом

Очищенные тыкву, кольраби, морковь натереть на большой терке либо на терке для корейской моркови. Сложить овощи в салатник.

Салат из свежей тыквы с морковью, кольраби и медом

Посолить, поперчить и приправить по вкусу растительным маслом.

Салат из свежей тыквы с морковью, кольраби и медом

Посыпать овощной салат молотыми жареными орешками и перемешать. Перед подачей добавить в салат из сырой тыквы, моркови и кольраби водянистый мед. Аккуратненько размешать, чтоб мед объединился с овощным соком, и подавать на стол. Витаминный салат готов. Приятного аппетита!

Приятного Для вас аппетита!

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

тринадцать + семь =

x

Рецепт дня

Гедлибже — курица в сметанном соусе по-кабардински

Для гедлибже непременно готовят наивкуснейший луково-чесночный соус со сметаной — щипс. Конкретно в нем за ...