Главная » Выпечка » Рулет из узкого лаваша. Кулинарный рецепт.

Рулет из узкого лаваша. Кулинарный рецепт.

Предлагаем рецепт рулета, который готовится из узкого лаваша, с необыкновенной сочной внутренностями из рыбы, сыра и овощей. Готовится оно довольно стремительно (около 20-ти минут).

Рецепт рулета из тонкого лаваша.

Ингредиенты для рулета:

(На 8 порций).
Лаваш — 2 листа
Сыр твёрдый — 250 гр
Рыба (лучше красноватая, копчёная либо малосольная) — 200 гр
Яичка — 2 штуки
Огурцы — 2 штуки
Болгарский перец — 2 штуки
Петрушка — 1 пучок
Майонез — по вкусу
Соль — по вкусу.

Рецепт рулета из узкого лаваша:

Яичка сварить вкрутую, почистить и натереть на маленькой тёрке вкупе с сыром.

Рыбу, огурцы и перец нарезаем тонкими полосами.

Мелко крошим петрушку.

Яичка, сыр, болгарский перец и зелень заправляем майонезом, добавляем мало соли и перемешиваем.

Берём лист лаваша, намазываем на него половину получившейся внутренности, поверх неё выкладываем слой из нарезанной рыбы и огурцов.

Накрываем вторым листом и повторяем операцию.

Позже сворачиваем промазанные листы в виде рулета (лучше поплотнее), заворачиваем в пищевую плёнку и кладём в холодильник.

Через пару часиков блюдо пропитается и настоится, можно порезать и подавать к столу.

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

3 × 1 =

x

Рецепт дня

Сливочные закорючки

Эти смачные сливочные закорючки с творогом станут украшением хоть какого пасхального стола. Время изготовления 1 ...