Главная » Десерты » Потрясающие пончики как в детстве

Потрясающие пончики как в детстве

Потрясающие пончики как в детстве

Количество порций
4
Время
подготовки
15мин.
Время
изготовления
1ч. 45мин.
Общее время
изготовления
~2ч.

Ингредиенты

Молоко 150 Мл
Масло сливочное 50 Граммов
Мука 125 Граммов
Дрожжи сухие 7 Граммов
Яичка 1 Штука

Как приготовить:

Нагрейте в кастрюле 150 мл молока, не доводя до кипения. Снимите с огня, растопите в молоке 50 г сливочного масла, мало остудите.

Смешайте в большенный миске 125 г муки, 50 г сахара, 7 г сухих дрожжей, 1 яичко, влейте молоко с маслом, замесите тесто и вымешивайте 10 минут.Накройте пленкой и оставьте подступать на 1,5 часа.

Раскатайте тесто до толщины в 1 см. Вырежите формочкой 8–10 кружков поперечником 8 см, в центре всякого сделайте отверстие 2 см и слегка расширьте его. Уложите пончики на выстеленный пергаментом противень на расстоянии 3 см. Оставьте подступать на 20 минут.

Пожарьте пончики в бурлящем масле до золотистого цвета с обеих сторон, потом посыпьте сахаром.

Приятного Для вас аппетита!

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

пять × 2 =

x

Рецепт дня

Прозрачный яблоковый мармелад

Количество порций10 Время изготовления 2ч. Ингредиенты Яблоки 7 Кг Сахар 2 Килограмма Уксус (9%) 120 ...