Главная » Выпечка » Пицца с помидорами

Пицца с помидорами

Этот обычной рецепт сочной пиццы с помидорами и сыром по силам хоть какой хозяйке. Тонкое хрустящее тесто, смачная внутренность… рука сама тянется за добавкой. Время изготовления 30 минут

Ингредиенты:

Вода — 125 мл
Мука пшеничная — 200 г
Масло оливковое — 1 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Дрожжи сухие быстродействующие — 1 ч. л.
Сахар (песок) — 1 ч. л.
Кетчуп томатный (для внутренности) — 2 ст. л.
Помидоры (для внутренности) — 1 шт
Базилик (для внутренности) — 1 ч. л.
Сыр полутвердый (для внутренности) — 50 г
Сыр жесткий (для внутренности) — 50 г

Изготовление:

Пицца с помидорами

В миске с теплой воде развести дрожжи. Добавить сахар.

Пицца с помидорами

В другую миску просеять муку и добавить соль.

Пицца с помидорами

Вымесить тесто вилкой.

Пицца с помидорами

Дальше вымешивать руками 5-10 минут.

Пицца с помидорами

Добавить оливковое масло и снова вымесить тесто 10-15 минут.

Пицца с помидорами

Отдать отдохнуть и подняться в теплом месте 30 минут.

Пицца с помидорами

Поделить тесто на 2 части. Одну часть убрать про припас. Вторую раскатать в круг. Выложить на пергамент базу из теста.

Пицца с помидорами

Смазать натуральным неплохим томатным кетчупом.

Пицца с помидорами

Посыпать сыром. Идеальнее всего его просто покрошить.

Пицца с помидорами

Выложить слой помидор, нарезанных колечками.

Пицца с помидорами

Присыпать специями.

Пицца с помидорами

Добавить тертый жесткий сыр.

Пицца с помидорами

Аккуратненько переложить на жаркий противень и сходу поставить в разогретую до предела духовку.

Пицца с помидорами

Выпекать на нижнем уровне духовке 250 градусов С 3-5 минут.

Пицца с помидорами

Пицца с помидорами готова. Сходу порезать на порции и подавать к столу.

Приятного Для вас аппетита!

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

восемь − 7 =

x

Рецепт дня

Кексы в формочках

Смачные кексы в формочках приготовить просто. Этот обычной рецепт изготовления кексов выручит вас даже тогда, ...