Главная » Выпечка » Песочный пирог с творогом

Песочный пирог с творогом

Этот смачный песочный пирог с хрустящей корочкой и ласковой творожной внутренностью выходит весьма аппетитным. Время изготовления 1 час 20 минут

Ингредиенты:

Творог 5% жирности — 200 г
Мука — 150 г
Сливочное масло либо неплохого маргарина — 100 г
Сахар — 50 г
Яичко — 1 шт
Сахар для внутренности — 1 ст. л.
Разрыхлитель — 5 г
Соль — 1 щепот.

Изготовление:

Песочный пирог с творогом

Муку просеять в миску.

Песочный пирог с творогом

Добавить сахар, разрыхлитель и соль.

Песочный пирог с творогом

Масло нарубить кубиками и бросить на столе при комнатной температуре на 30 минут.

Песочный пирог с творогом

Добавить мягкое масло к мучной консистенции.

Песочный пирог с творогом

Отлично и стремительно размять в крошку. Накрыть пленкой и убрать в холодильник на 1 час.

Песочный пирог с творогом

Готовое тесто скатать в шарик.

Песочный пирог с творогом

Для внутренности смешать в миске творог, яичко и сахар по вкусу можно добавить ванилин либо цедру цитрусовых.

Песочный пирог с творогом

Дно разъемной формы смазать незначительно маслом либо выстелить пергаментом. Огромную часть теста раскатать нижним слоем в форме и создать маленькие бортики. Наименьший кусок теста убрать в морозилку на 30 минут.

Песочный пирог с творогом

Выложить начинку на тесто и умеренно распределить по форме.

Песочный пирог с творогом

Прохладное тесто натереть на терке сверху творожной внутренности.

Песочный пирог с творогом

Выпекать в разогретой до 180 градусах С духовке , 25-30 минут. Готовый пирог остудить в форме.

Песочный пирог с творогом

Песочный пирог с творогом готов. Выложить на блюдо и порезать на куски.

Песочный пирог с творогом

Можно подавать к столу.

Приятного Для вас аппетита!

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

4 × три =

x

Рецепт дня

Блины с мясом и грибами

Блины с мясом и грибами, это весьма смачно. Советуем непременно приготовить эти фаршированные блины на ...