Главная » Первые блюда » Овощной тортик

Овощной тортик

Обычное, но весьма смачное блюдо, которое подойдет как на ужин, так и на торжественный стол. Предлагаю приготовить овощной тортик. Ингредиенты доступные, ну а вкус, я уверенна, вас повеселит!

Описание изготовления:
Высоту тортика просто отрегулировать, все зависит от поперечника готовых блинчиков. Внутренность быть может в виде чесночного соуса, а можно варьировать ее свежайшими нарезанными помидорами, грибами, фаршем, рыбой, сыром либо хоть какими сезонными овощами. Простор для фантазии тут большенный, а вот итог постоянно потрясающий! Весьма рекомендую!

Предназначение:
На обед / На ужин / На торжественный стол
Главный ингредиент:
Овощи / Картофель / Кабачок
Блюдо:
Закуски
География кухни:
Российская кухня

Ингредиенты:

Кабачок  — 300 Гр
Картофель  — 400 Гр
Лук  — 1 Штука
Яичко  — 2 Штуки
Мука  — 5 Ст. ложек
Сода  — 1/3 Чайных ложки
Растительное масло  — 3 Ст. ложки
Чеснок  — 2 Зубчика
Сметана  — 120 Гр
Майонез  — 120 Гр
Укроп  — 1 Пучок
Соль  — По вкусу
Перец темный молотый  — По вкусу

Количество порций: 8-10

Как приготовить «Овощной тортик»

Овощной торт

Подготовьте все ингредиенты.

Овощной торт

Кабачок натрите на терке и отожмите. Переложите в глубокую миску.

Овощной торт

Добавьте натертый на терке лук.

Овощной торт

Картофель также натрите на большой терке, отожмите и добавьте к кабачку и луку.

Овощной торт

Овощи размешайте и добавьте муку, соду, яичка, соль и перец по вкусу.

Овощной торт

Отлично все размешайте снова.

Овощной торт

Разогрейте сковороду и смажьте ее маслом. Положите приблизительно 2-3 ст. л. получившейся массы и разровняйте ее ложкой, придавая круглую форму. Обжарьте получившийся блинчик с 2-ух сторон до готовности. Таковым образом испеките все блины.

Овощной торт

Для соуса смешайте майонез, сметану, зелень и пропущенный через пресс чеснок.

Овощной торт

На плоскую тарелку положите готовый блинчик.

Овощной торт

Смажьте его обильно соусом. Повторите функцию еще пару раз, пока не завершатся все блины.

Овощной торт

Овощной тортик готов. Украсить его можно по вкусу, у меня сверху тертый сыр, помидорки и зелень.

Овощной торт

Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

пять − 3 =

x

Рецепт дня

Свекла, тушеная с черносливом, пошаговый рецепт с фото

ИНГРЕДИЕНТЫ 600 г свеклы 2 средние луковки 2 ст. л. оливкового масла 2 ст. л. ...