Главная » Соусы » Острый корейский соус

Острый корейский соус

Делюсь рецептом обычного корейского соуса на базе красноватого перца. Он выходит острым, но весьма смачным! Отлично подойдет в качестве дополнения к гарниру. Готовится просто и стремительно!

Описание изготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить острый корейский соус. Соотношение болгарского перца и чили можно поменять, зависимо от того, как острый соус вы желаете.

Главный ингредиент:
Овощи / Болгарский перец / Чили
Блюдо:
Соусы
География кухни:
Корейская / Азиатская

Ингредиенты:

Острый красноватый перец  — 175 Гр
Болгарский перец  — 175 Гр (красноватый)
Чеснок  — 25 Гр
Кориандр  — 1/2 Чайных ложки
Соль  — 1 Чайная ложка

Количество порций: 4

Как приготовить «Острый корейский соус»

Острый корейский соус

Подготовьте все ингредиенты.

Острый корейский соус

Зубчики чеснока очистите от кожицы. У острого перца чили отрежьте хвостик, потом нарежьте кружочками. Болгарский перец очистите от семян и перегородок, нарежьте ломтиками среднего размера.

Острый корейский соус

Измельчите чеснок и перцы в мясорубке.

Острый корейский соус

Добавьте соль и кориандр. Размешайте.

Острый корейский соус

Острый корейский соус готов!

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

2 × четыре =

x

Рецепт дня

Сметанный соус как в детском саду

Предлагаю приготовить сметанный соус как в детском саду. Готовится он стремительно и просто. Берите на ...