Главная » Первые блюда » Оладушки из малоглазого макруруса, пошаговый рецепт с фото

Оладушки из малоглазого макруруса, пошаговый рецепт с фото

Оладушки из малоглазого макруруса, пошаговый рецепт с фото

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • макрурус малоглазый филе без кожи 200 г
  • муки пшеничная высшего сорта 20 г
  • кукурузный крахмал 15 г
  • яичко куриное 1 шт.
  • соль
  • перец темный молотый
  • ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

    Шаг 1

    Оладушки из малоглазого макруруса, пошаговый рецепт с фото

    Разделайте макруруса на филе — это весьма просто, ведь из костей там лишь хребет. Приобретенное филе порубите на мелкие-мелкие куски либо пропустите через самую крупную насадку мясорубки.

    Шаг 2

    Оладушки из малоглазого макруруса, пошаговый рецепт с фото

    Смешайте фарш и все другие составляющие. Обязана получиться рядовая смесь теста для оладий.

    Шаг 3

    Оладушки из малоглазого макруруса, пошаговый рецепт с фото

    Жарьте как обыденные оладьи: выкладывайте массу ложкой на разогретую и политую растительным маслом сковороду, обжаривайте с обеих сторон до золотистого цвета. Опосля жарки лучше выкладывать оладьи на бумажное полотенце, чтоб стёк излишний жир.

    Шаг 4

    Оладушки из малоглазого макруруса, пошаговый рецепт с фото

    Подавайте со сметаной и ухмылкой.

    Нужный совет

    Нужно отлично прожаривать 1-ый слой, до этого чем перевернуть оладьи.

    Хозяйке на заметку

    Малоглазый макрурус — безупречная рыба для детских блюд: нет ни маленьких костей, ни резкого рыбного аромата, ни паразитов и вредных примесей! А доступность уж буквально повеселит всякую хозяйку.

    Приятного Для вас аппетита!

    Оставить комментарий

    Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

    *

    18 − 14 =

    x

    Рецепт дня

    Суп с галушками

    Весьма смачный куриный суп с галушками, броский, наполняющий теплом и комфортом суп, который требуют добавить ...