Главная » Выпечка » Кекс с творогом и сметаной, приготовленный в формочках. Рецепт.

Кекс с творогом и сметаной, приготовленный в формочках. Рецепт.

Лёгкий в изготовлении рецепт. Кекс, приготовленный с добавлением творога и сметаны, при выпекании в формочках возрастает практически в два раза и выходит весьма ласковым и смачным.

Кекс с творогом и сметаной в формочках. Рецепт.

Ингредиенты для творожного кекса:

Творог – 200 гр (чем выше процент жирности – тем лучше)
Мука пшеничная – 200 гр
Сахар – 200 гр (можно применять сладкую пудру для наилучшего растворения)
Яичка– 2 штуки
Сметана – 2 столовые ложки (можно пожирнее)
Масло сливочное – 50 гр
Сода – половина чайной ложки
Соль – щепотка.

Рецепт изготовления кекса с творогом и сметаной:

Сначала в комфортную посуду разбиваем яичка, добавляем сахар либо пудру, кропотливо взбиваем (при способности миксером).

Дальше растапливаем масло, вливаем ко взбитым яичкам. Туда же добавляем творог, соду, соль. Полученную массу хорошо перемешиваем.

Просеиваем муку и насыпаем малыми порциями, нередко помешивая, чтоб избавиться от комочков.

Формы для кексов смазываем маслом (сливочным либо растительным). Заполняем примерно на 2/3, рассчитывая, что тесто поднимется. Запекаем до возникновения золотистой корочки.

Придаём кексам торжественный вид, посыпав их сладкой пудрой.

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

2 × 4 =

x

Рецепт дня

Кексы в формочках

Смачные кексы в формочках приготовить просто. Этот обычной рецепт изготовления кексов выручит вас даже тогда, ...