Главная » Вторые блюда » Картошка в шубе. Рецепт изготовления в духовке под сырным соусом.

Картошка в шубе. Рецепт изготовления в духовке под сырным соусом.

Блюдо запекается в духовке под сырным соусом.

Картошка в шубе. Как приготовить в духовке под сырным соусом. Фото.

Ингредиенты для картошки в шубе:

Для картошки:
Картофель — 1 килограмм
Подсолнечное масло — 4 столовых ложки
Чеснок — 2 зубчика
Сушёный тимьян — 1 чайная ложка
Мускатный орешек — 1 чайная ложка
Перец, соль — по вкусу.
Для сырного соуса:
Ветчина — 200 гр
Твёрдый сыр — 200 гр
Сметана — 200 мл
Лук репчатый — 1 штука
Зелень лука — по вкусу
Лимоновый сок — 1 столовая ложка.

Рецепт изготовления картошки в шубе:

Моем, чистим картошку. Нарезаем тонкими кружками.

Добавляем растительное масло, соль, специи, чеснок (за ранее мелко нарезанный либо давленый). Кропотливо перемешиваем.

Выкладываем в форму и запекаем в духовке до полуготовности.

Нарезаем ветчину и репчатый лук, натираем сыр.

Смешиваем ветчину, лук, сыр, сметану и лимоновый сок. Выходит наша будущая «шуба».

Заливаем картошку получившимся соусом и запекаем ещё около 20 минут.

Готовое блюдо посыпаем нарезанной зеленью лука.

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

десять − два =

x

Рецепт дня

Гречка в горшочке

Гречка с мясом и овощами в горшочке приготовленная в духовке, это рассыпчатая гречка с нежными ...