Главная » Блюда для завтрака » Картофельные розочки в духовке

Картофельные розочки в духовке

Картофель — один из самых фаворитных корнеплодов. Пюре, запеканка, вареной, жареный, фри… Как приготовить картофель, чтоб было полезно, прекрасно, смачно и дешево? Запечь в духовке, но не попросту, а в форме розочек. Розы из картошки с полупрозрачными лепестками не только лишь аппетитно смотрятся, да и по вкусу не уступят наиболее пользующимся популярностью картофельным гарнирам.

Картофельные розочки в духовке

Для рецепта для вас будет нужно:

картофель — 1кг
соль — по вкусу
приправа для картофеля (готовая) — по вкусу
масло растительное.

Рецепт изготовления:

Картофельные розочки в духовке

Избираем здоровые и неповрежденные клубни картофеля приблизительно 1-го размера. Моем и очищаем от кожицы.
Нарезаем картофель весьма тонкими ломтиками. Для этого можно применять шинковочный ножик для капусты, овощечистку либо терку со особым отверстием. Промываем овощную вырезку в нескольких водах, чтоб удалить избытки крахмала.

Картофельные розочки в духовке

Промытые картофельные ломтики выкладываем внахлест в один длиннющий ряд.

Картофельные розочки в духовке

Аккуратненько сворачиваем ломтики трубочкой и помещаем в формочку для выпечки кексов. Выравниваем будущие лепестки. Если в форме осталось свободно пространство, то его также можно заполнить дольками картофеля.

Картофельные розочки в духовке

Картофельные лепестки смазываем растительным маслом, используя силиконовую кисточку. Посыпаем солью, молотым перцем, специями. Картофель владеет нейтральным вкусом и отлично смешивается с куркумой, тимьяном, орегано, укропом.

Духовку разогреть до 200С. Расставляем формочки на противне и помещаем в духовку на 20-30 минут. Время зависит от размера розы и хотимой степени зажарки лепестков. Картофельные розы можно подавать прямо в формочках, если вы употребляли бумажные. Если картофель запекали в обыденных формах, то осторожно вытащить их и подавать на тарелке с соусом либо как гарнир. Готовое блюдо смотрится прекрасно и аппетитно. Приятного аппетита!

Приятного Для вас аппетита!

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

двенадцать − 9 =

x

Рецепт дня

Копченые куриные окорочка

Куриные окорочка, закопченные в домашних критериях, готовятся весьма просто. Сейчас для засолки смешали крупную соль ...