Главная » Закуски » Картофельные оладьи с сыром

Картофельные оладьи с сыром

Картофельные оладьи с сыром

Количество порций
6
Время
подготовки
15мин.
Время
изготовления
30мин.
Общее время
изготовления
~ 45мин.

Для оладьев:

Картофель некрупный 6 Штук
Лук зеленоватый 1 Пучок
Сыр (натереть) 150 Граммов
Приправа чесночная 1 Столовая ложка
Перец темный молотый 1 Чайная ложка
Мука 1 Стакан
Яичка 2 Штуки
Масло растительное 1/2 Стакана

Для соуса:

Сметана 1/2 Стакана
Укроп свежайший размельченный 3 Столовые ложки
Соль По вкусу

Как приготовить:

Картофельные оладьи с сыром

Картофельнатрите на большой терке, переложите на квадрат незапятанной марли и отожмите от излишней воды. Переложите в миску.

Картофельные оладьи с сыром

Зеленоватый лук мелко нарежьте, переложите к картофелю. Добавьте яичка, натертый сыр, специи и муку, размешайте до получения однородного густого теста.

Картофельные оладьи с сыром

Разогрейте масло в большенный сковороде, выложите тесто н сковороду ложкой, сформировав оладьи. Обжаривайте с 2-ух сторон до золотистого цвета.

Картофельные оладьи с сыром

Приготовьте соус, перемешав сметану с нарезанным укропом и солью. По желанию можно добавить еще ложечку хрена.

Подавайте оладьи на стол! Приятного аппетита!

Приятного Для вас аппетита!

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

девять + шесть =

x

Рецепт дня

Чушь из стерляди

Резвое в изготовлении блюдо из данной для нас рыбы можно приготовить практически за 1-2 часа. ...