Главная » Закуски » Картофельные драники с лососем и яичком пашот

Картофельные драники с лососем и яичком пашот

Картофельные драники с лососем и яйцом пашот

Количество порций
4
Время
подготовки
10мин.
Время
изготовления
25мин.
Общее время
изготовления
~ 35мин.

Для драников из картофеля:

Яичка 2 Штуки
Картофель 6 Штук
Мука пшеничная 1 Чайная ложка
Перец темный молотый 1 Щепотка
Соль По вкусу

Для подачи:

Яичка 4 Штуки
Семга слабосоленая (ломтики) 12 Штук
Лимон (дольки) 4 Штуки
Смась салатных листьев (фризе, айсберг, лолло роса и др.) 150 Граммов
Зелень укропа для декорации 2 Стебля

Как приготовить:

Картофель вымойте, очистите и натрите маленькой терке, потом отожмите картофельную массу, используя дуршлаг, чтоб удалить лишнюю воду.

Переложите картофельную массу в миску, добавьте яичка, соль, перец, муку и размешайте. Сформируйте круглые котлетки и обжарьте на неспешном огне 15 мин.

Отварите яичка пашот. На тарелку выложите драники, сверху выложите яичко, рядом – салатный микс, обернутый ломтиками лосося. Декорируем блюдо долькой лимона и зеленью.

Приятного Для вас аппетита!

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

2 × три =

x

Рецепт дня

Домашняя колбаса по Дюкану

Тем, кто держится диеты (Диета — совокупность правил употребления пищи человеком) Дюкана, можно порекомендовать не ...