Главная » Закуски » Жареные спринг-роллы с креветками

Жареные спринг-роллы с креветками

Смачная азиатская закуска — жареные спринг-роллы с креветками готовится в мгновенье ока! Основное — стремительно начинить рисовую бумагу, пока она не наклеилась к рабочей поверхности и обжарить заготовки.

Описание изготовления:
Попытайтесь варьировать собственный рацион, приготовив жареные спринг-роллы с креветками, рукколой и огурцом. Такое блюдо придется по нраву любителям морепродуктов, при этом креветки вы сможете применять как вареные, так и свежайшие. По желанию готовое блюдо можно присыпать кунжутом.

Предназначение:
На обед / На ужин
Главный ингредиент:
Рыба и морепродукты / Морепродукты / Креветки
Блюдо:
Закуски
География кухни:
Азиатская

Ингредиенты:

Креветки  — 150 Гр
Бумага рисовая  — 3 Штуки
Огурец  — 1-2 Штук
Руккола  — 0,5 Пучка
Острый перец чили  — 0,5 Штуки
Масло растительное  — 2 Ст. ложки
Соль  — 3 Щепотки
Соевый соус  — 50 Мл (для подачи)

Количество порций: 1-2

Как приготовить «Жареные спринг-роллы с креветками»

Жареные спринг-роллы с креветками

Подготовьте обозначенные ингредиенты. Креветки заблаговременно разморозьте, если получали варено-мороженный продукт.

Жареные спринг-роллы с креветками

Вскипятите воду и опустите в нее креветки, чтоб они прогрелись. Если морепродукты сырые, то отварите их в течение 2-3 минут до полуготовности.

Жареные спринг-роллы с креветками

Очистите креветки от панцирей, помойте огурец в воде, смывая грязюка и шипы. Срежьте хвостики с обеих сторон овоща и нарежьте его брусочками. Помойте рукколу и стряхните с зелени лишнюю воду.

Жареные спринг-роллы с креветками

В тарелку налейте воду и смочите рисовую бумагу.

Жареные спринг-роллы с креветками

Стремительно выложите ее на досочку, на нее расположите несколько креветок, вырезку огурца.

Жареные спринг-роллы с креветками

Нарежьте несколько слайсов перца чили, но без семян. Выложите на креветки совместно с рукколой.

Жареные спринг-роллы с креветками

Мгновенно заверните края бумаги, а потом скатайте рулетиком, стараясь не очень прижимать начинку. Таковым образом приготовьте еще несколько заготовок, но не тратьте время зря, чтоб прошлые не наклеились к досочке.

Жареные спринг-роллы с креветками

Прогрейте растительное масло без аромата и выложите в него заготовки спринг-роллов. Помните, что они ни при каких обстоятельствах не должны касаться друг дружку, по другому они склеятся меж собой.

Жареные спринг-роллы с креветками

Обжарьте спринг-роллы около 1-2 минут до румяности и переверните на другую сторону, обжарьте такое же количество времени.

Жареные спринг-роллы с креветками

Выложите жареные спринг-роллы с креветками на тарелку и подайте к столу с соевым соусом.

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

3 × пять =

x

Рецепт дня

Паштет из перепелки

Я обожаю домашние паштеты, сейчас для вас предлагаю конкретно таковой вариант — паштет из перепелки. ...