Ячневая каша с мясом

Сытная и смачная ячневая каша понравится для вас непременно. Сначала обжарьте мясо, а позже тушите с добавлением ячневой крупы. Каша будет наваристой и благоуханной.

Описание изготовления:
Ячневая каша с мясом — это смачное и сытное блюдо. Неважно какая каша с добавлением мяса становится во много раз ароматнее, в том числе и ячневая. Мясо используйте хоть какое, но идеальнее всего курицу либо свинину, они не так длительно готовятся и стремительно станут мягенькими.

Предназначение:
На обед / На ужин
Главный ингредиент:
Мясо / Крупы / Ячменная крупа
Блюдо:
Жаркие блюда / Каши

Ингредиенты:

Свинина  — 200-250 Гр (мякоть)
Ячневая крупа  — 180 Гр
Лук репчатый  — 60 Гр
Морковь  — 60 Гр
Вода теплая  — 360-400 Гр
Специи  — По вкусу

Количество порций: 3

Как приготовить «Ячневая каша с мясом»

Подготовьте все ингредиенты.

Помойте свинину, нарежьте мясо средними кусками.

Почистите овощи, нарежьте кубиками лук и морковку.

Разогрейте масло на сковороде, всыпьте овощи и мясо.

Стремительно обжарьте мясо с овощами на сильном огне. Добавьте соль и темный перец по вкусу. Помешивайте.

Всыпьте промытую ячневую крупу.

Влейте теплую воду, чуток посолите.

Готовьте кашу с мясом под крышкой на неспешном огне 20-25 минут. Если в конце вода еще осталась, откройте крышку и готовьте еще 5 минут, вода улетучится.

В жарком виде подавайте к столу. Приятного аппетита!