Главная » Соусы » Гуакамоле с чесноком

Гуакамоле с чесноком

Пользующийся популярностью мексиканский приобретет наиболее особенный вкус, если вы приготовите его с чесноком. Гуакамоле обычно подают с сухариками, такос, поджаренными ломтиками хлеба сходу опосля сотворения.

Описание изготовления:
Чеснок добавит броский вкус гуакамоле, подчеркнет бархатисто-нежную текстуру соуса. Основное — не добавляйте много чесночной массы, чтоб она не забила основной вкус блюда. Можно добавить свежайшую петрушку, кинзу либо размельченный шпинат.

Главный ингредиент:
Овощи / Чеснок / Фрукты / Авокадо
Блюдо:
Соусы / Закуски
География кухни:
Мексиканская
Диета (Диета — совокупность правил употребления пищи человеком или другим живым организмом):
Постные блюда / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

Авокадо  — 1 Штука
Помидор  — 2-3 Штук (маленькие)
Лук репчатый  — 1 Штука (маленький)
Чеснок  — 1-2 Зубчиков
Масло растительное  — 1 Ст. ложка
Соль  — 3 Щепотки
Перец темный молотый  — 1 Щепотка
Перец красноватый горьковатый  — 2 Щепотки
Укроп  — 0,25 Пучка

Количество порций: 1-2

Как приготовить «Гуакамоле с чесноком»

Гуакамоле с чесноком

Подготовьте обозначенные ингредиенты.

Гуакамоле с чесноком

Помойте помидоры в воде, вырежьте зеленоватые сердцевинки и нарежьте кубиками, ломтиками.

Гуакамоле с чесноком

Очистите лук и чеснок от шелухи, помойте в воде. Нарежьте лук маленькими кубиками, а чеснок спрессуйте через особый аксессуар.

Гуакамоле с чесноком

Разрежьте авокадо напополам, удалите косточку и очистите от кожицы. Нарежьте мякоть кубиками.

Гуакамоле с чесноком

Добавьте соль, молотый темный перец и растительное масло без аромата.

Гуакамоле с чесноком

Выложите всю массу в чашу измельчителя либо блендера. Всыпьте острый перец. Можно поменять его молотой паприкой.

Гуакамоле с чесноком

Выложите приготовленный соус в креманку либо пиалу, украсьте по собственному вкусу и подайте к столу.

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

три × 1 =

x

Рецепт дня

Сметанный соус как в детском саду

Предлагаю приготовить сметанный соус как в детском саду. Готовится он стремительно и просто. Берите на ...