Главная » Вторые блюда » Гречка с овощами на сковороде

Гречка с овощами на сковороде

Гречка с овощами на сковороде, смачное и обычное блюдо, которое можно приготовить на ужин и подать как отдельное блюдо либо гарнир к мясу либо рыбе. Время изготовления 20 минут

Ингредиенты:

Вода — 400 мл
Гречневая крупа — 200 г
Морковь — 1 мл
Луковка — 1 шт
Болгарский перец — 1 шт
Растительное масло — 3 ст. л.
Соль — 1/4 ч. л.

Изготовление:

Гречка с овощами на сковороде

200 гр гречневой крупы обжарить на сковороде 3-5 минут, помешивая. Убрать обжаренную гречку.

Гречка с овощами на сковороде

На сковороде разогреть 3 столовых ложки растительного масла.

Гречка с овощами на сковороде

Добавить мелко нашинкованный лук и кубиками нарезанную морковь.

Гречка с овощами на сковороде

Добавить кубиками нарезанный болгарский перец.

Гречка с овощами на сковороде

Готовить, помешивая, на среднем огне 5-7 минут.

Гречка с овощами на сковороде

Добавить обжаренную гречку и 1/4 чайной ложки соли.

Гречка с овощами на сковороде

Перемешать овощи с гречкой.

Гречка с овощами на сковороде

Добавить 400 мл воды и поставить на средний огнь.

Гречка с овощами на сковороде

Готовить 15 минут, пока вода вполне не выкипит, а гречка не будет мягенькой и рассыпчатой.

Гречка с овощами на сковороде

Гречка с овощами на сковороде готова. Можно подавать к столу.

Приятного Для вас аппетита!

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

18 − одиннадцать =

x

Рецепт дня

Макаронная запеканка с грибами

Запеканка из макарон с грибами и сыром, смачное блюдо для всей семьи, которое сбережет ваше ...