Главная » Первые блюда » Гороховый супчик

Гороховый супчик

Этот рецепт поможет для вас приготовить наивкуснейший гороховый суп с кусками копченой колбаски. Смачный супчик согреет домашних в облачную погоду. Время изготовления 1 час

Ингредиенты:

Горох — 1/2 стак.
Луковка — 1 шт
Картофель — 2 шт
Морковь — 1 шт
Колбаса копчёная — 100 г
Колбаса салями — 50 г
Вода (мясного бульона) — 2 л
Соль
Перец

Изготовление:

Гороховый супчик

Горох залить прохладной водой на 30 минут. Отлично помыть и залить водой либо бульоном. Варить до полуготовности.

Гороховый супчик

Добавить кубиками нарезанный картофель.

Гороховый супчик

На сковороде с растительным маслом обжарить мелко нашинкованный лук две минутки, добавить тертую морковь и обжаривать еще на несколько минут.

Гороховый супчик

Добавить в кастрюлю. Посолить и поперчить. Томить на малом огне 10-15 минут.

Гороховый супчик

На сковороде обжарить нарезанный соломкой колбасу и салями.

Гороховый супчик

Добавить в суп.

Гороховый супчик

Отдать настояться 10-15 минут. Подавать к столу.

Приятного Для вас аппетита!

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

1 × пять =

x

Рецепт дня

Суп с галушками

Весьма смачный куриный суп с галушками, броский, наполняющий теплом и комфортом суп, который требуют добавить ...