Главная » Закуски » Домашняя икра из сушеных грибов. Обычный рецепт.

Домашняя икра из сушеных грибов. Обычный рецепт.

Икра из грибов, в особенности сушеных, – классная штука. Приготовить её весьма просто. Всего полчаса, и закуска, пригодная ко почти всем блюдам, готова!

Домашняя икра из сушеных грибов. Рецепт.

Ингредиенты для домашней икры:

Сушеные грибы – 350 гр
Лук – 2 штуки
Подсолнечное масло – 100 гр
Соль – по вкусу
Перец – по вкусу.

Рецепт изготовления икры из сушёных грибов:

Заливаем грибы прохладной водой и оставляем на 4 часа.

Как грибы разбухнут, промываем их. Заливаем водой, варим.

Готовые грибы нарезаем ножиком, подсаливаем, добавляем чёрный перец.

Мелко нарезаем лук и поджариваем до золотистого цвета. К луку добавляем грибы. Тушим минут 15-20.

Полученную икру измельчаем при помощи блендера (или мясорубки).

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

шесть − 4 =

x

Рецепт дня

Сэндвичи с творожным сыром, ветчиной и инжиром

Количество порций4 Время изготовления 20мин. Ингредиенты Свежайший белоснежный хлоб (ломтики) 4 Штуки Лимон (цедра натертая) ...