Главная » Кулинарные новости

Кулинарные новости

Sony AI займется роботизацией кулинарного бизнеса на базе ИИ

Подразделение японской компании Sony, направленное на разработки в сфере искусственного ума, запускает новейшую инициативу — Gastronomy Flagship Project. В течение пары лет компания создаст роботов-помощников, методы для генерации рецептов и базу для совместного творчества, которая соединит воединыжды работу шеф-поваров мирового уровня с машинками Sony AI, докладывает VentureBeat. «Так как гастрономия — это совсем новенькая сфера деятельности для Sony, наша мысль заключается в том, чтоб работать в партнерстве с шеф-поварами, профессионалами ...

Читать далее »

Шотландский стартап выращивает растения, используя соленую морскую воду

Создание товаров питания в последующие 30 лет обязано возрости на 70%, чтоб прокормить растущее население мира, которое, как ожидается, достигнет к этому моменту 9 млрд человек. На нынешний денек сельское хозяйство сталкивается с недостатком воды из-за конфигурации атмосферного климата, и доступ к незапятанной пресной воде, которая составляет всего 2% от всей воды на Земле, бывает затруднен в неких регионах. В ...

Читать далее »

В Кудымкаре установили 2-ой за год монумент пельменю

В Кудымкаре возник 2-ой монумент пельменю. Его установил около собственного дома местный мастер Леонид Вилесов. Пельмень на вилке изготовлен из дерева, — докладывает газета «Парма». Это 2-ой монумент пельменю, который возник в городке в этом году. Кадр из видео телеканала «Наша родина-1» В августе этого года в Кудымкаре на аллее Кудым-Оша был установлен иной монумент пельменю — из мрамора. Его ...

Читать далее »

Бренд Bacardi будет выпускать напитки в биоразлагаемой упаковке

Бренд спиртных напитков Bacardi заявил о собственных планах предложить пользователям экологически чистую бутылку для собственной продукции к 2023 году. Она была сотворена в партнерстве с производителем биоразлагаемой тары Danimer Scientific на базе биополимера, сделанного из натуральных масел семян растений, таковых как пальма, канола и соя. Новейшие бутылки будут призваны поменять 80 миллионов пластмассовых бутылок, которые дают 3000 тонн пластика – ...

Читать далее »

Археологи установили, что античные индусы придерживались мясной диеты (Диета — совокупность правил употребления пищи человеком)

Английские и индийские археологи исследовали состав липидов, сохранившихся на глиняной посуде, отысканной при раскопках на северо-западе Индии, и сделали вывод, что в рационе представителей старой Индской цивилизации преобладала еда звериного происхождения. Результаты исследования размещены в журнальчике Journal of Archaeological Science. Исследователи из Кембриджского института и Департамента старой истории Бенаресского индуистского института в городке Варанси в Индии исследовали остатки жиров на ...

Читать далее »

Дуэйн Джонсон выпустил мороженое с своей текилой

Южноамериканский киноактер и рестлер Дуэйн Джонсон, также узнаваемый под псевдонимом «Гора», представил торжественное мороженое с добавлением своей текилы Teremana, которую он выпустил ранее в этом году. Лакомство под заглавием Dwanta’s Teremana Spiked Eggnog, произведенное в ограниченном количестве, представляет собой замороженный заварной крем, смешанный с текилой Teremana Reposado, хересом Amontillado, мускатным орешком и маленьким количеством соли. Стоимость мороженого составляет 13$. Его ...

Читать далее »

Бурятские буузы одолели во всероссийском конкурсе гастрономических брендов

Данной в осеннюю пору Минсельхоз Рф в первый раз объявил государственный конкурс региональных гастрономических брендов под заглавием «Вкусы Рф». Роль в нём воспринимали 79 субъектов – от Владивостока до Калининграда. Фаворитов определяли интернет-пользователи в процессе специального народного голосования, которое закончилось 2 декабря. Наша республика заявила на конкурс травяные чаи, боргойское мясо, облепиху, байкальскую серу и, естественно же, буузы. Любимое почти ...

Читать далее »

Ирландский виски установил новейший рекорд на аукционе

Бутылка ирландского виски The Devil's Keep от бренда Craft Irish Whiskey Co. установила новейший мировой рекорд за 1-ый розлив, проданный по самой высочайшей стоимости. Бутылка ушла с благотворительного аукциона в Техасе за 60000$ – ее заполучил обладатель бейсбольной команды Houston Astros Джим Крейн. Виски The Devil's Keep стал самым старенькым ирландским односолодовым виски тройной дистилляции, выпущенным в количестве всего 333 ...

Читать далее »

Диетолог призвала россиян отрешиться от предновогодних диет

Доктор-диетолог, гастроэнтеролог, кулинарный блогер Нурия Дианова в беседе с радио Sputnik поведала, что предновогодние диеты (Диета — совокупность правил употребления пищи человеком) могут нанести суровый удар по здоровью. Спец растолковала, что чем посильнее человек ограничивает себя до праздничка, тем больше съест в деньки торжества. Самое среднее решение — терять за месяц по 2-4 килограмма. Если сбрасывать вес наиболее резвыми темпами, ...

Читать далее »

В Роскачестве оценили молочный шоколад

Спецы Роскачества оценили молочный шоколад, протестировав эталоны 7 марок. Ни одна марка шоколада не содержала заменителей какао-масла – хотя ГОСТ не исключает их наличие в шоколаде, для получения Знака свойства это считается недопустимым. В высококачественном молочном шоколаде массовая толика жира и содержание какао обязано составлять не наименее 25%, содержание сухого обезжиренного остатка молока – не наименее 12%, содержание молочного жира ...

Читать далее »